Blutzucker

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Ratgeber & Kochbücher für Diabetiker

Die Ernährungs-Docs - Diabetes heilen

Matthias Riedl, Jörn Klasen, Anne Fleck

4.5 Sterne
(9)
Buch (Gebunden)

Fr. 32.95

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Erschienen am 04.02.2019
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Heilen Sie Ihren Diabetes

Dr. med. Matthias Riedl

4.5 Sterne
(5)
Orbisana Ausgabe

Fr. 24.95 4

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Erschienen am 06.04.2023
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Diabetes-Backbuch

Matthias Riedl

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Buch (Kartoniert)

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Erschienen am 01.02.2023
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Diabetes Express-Rezepte

Matthias Riedl

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Buch (Kartoniert)

Fr. 14.95

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Erschienen am 02.08.2023
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Kalorienarmes für Naschkatzen

Natascha Storch

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Buch (Kartoniert)

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Erschienen am 02.08.2023
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Das Backbuch für Diabetiker

Claudia Busse, Katja Hirschmann

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Buch (Kartoniert)

Fr. 20.95

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Erschienen am 05.07.2023
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Abnehmen mit Diabetes

Simone Fischer

4.5 Sterne
(4)
Orbisana Ausgabe

Fr. 21.95

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Erschienen am 14.01.2022
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Das grosse Diabetes Kochbuch

Cora Wetzstein, Doris Fritzsche

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Orbisana Ausgabe

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Erschienen am 29.09.2021
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Das Diabetes Programm

Simone Fischer, Wolfgang Link

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Orbisana Ausgabe

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Erschienen am 05.05.2021
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Die Haferkur für einen gesunden Stoffwechsel

Winfried Keuthage

4.5 Sterne
(2)
Buch (Kartoniert)

Fr. 24.95

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Erschienen am 06.10.2021
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Buch (Kartoniert)

Fr. 6.95

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Buch (Kartoniert)

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Erschienen am 03.08.2015
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Unsere Empfehlung für Diabetiker:


Genussvoll leben mit Typ 2

Mit dieser Weltbild Edition helfen wir Ihnen, sich mit unseren köstlichen Rezepten auf eine gesunde und dennoch schmackhafte Ernährung umzustellen.

  • Köstliche Rezepte - mit Kalorien- und Nährwertangaben und wertvollen Tipps vom Diabetologen
  • Infokarten – zu Themen wie Reisen mit Diabetes, Selbstkontrolle, Insulin, Unterzucker u. v. m.

Mehr Infos

Blutzuckerwerte – ist es Diabetes?

Diabetes mellitus Typ 2 ist eine Zivilisationskrankheit, die immer mehr Menschen ab 40 Jahren betrifft. In unserem Ratgeber klären wir auf,...

  • ...was Blutzuckerwerte sind,
  • bei welchen Anzeichen die Blutzuckerwerte von einem Arzt überprüft werden sollten und,
  • wie Sie den Blutzuckerwert richtig messen & senken können.

Zum Ratgeber-Beitrag

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Diabetes oder Zuckerkrankheit

Ist der Blutzucker dauerhaft erhöht, ist dafür wahrscheinlich die Zuckerkrankheit Diabetes mellitus, eine Störung des Glukosestoffwechsels, verantwortlich. In Deutschland gibt es rund 10 Millionen Menschen, die an Diabetes Typ 2 erkrankt sind und jeden Tag Medikamente einnehmen. Sie können wegen einer so genannten Insulinresistenz Glukose nicht mehr richtig aufnehmen und verstoffwechseln. Gründe für die Erkrankung sind genetische Faktoren, Übergewicht, Bewegungsmangel, falsche Ernährung, Vitaminmangel oder Stress.

Diabetes – die richtige Ernährung

Als Diabetiker oder Diabetikerin muss man auf keinen Fall auf leckeres Essen verzichten. Viele Volkshochschulen und Ernährungsberater bieten Diabetiker-Kochkurse an. Für das zuckerfreie Backen & Kochen zuhause bietet Orbisana eine grosse Auswahl an Kochbüchern und Rezepten. Ausserdem genau auf den Bedarf von Diabetes-Kranken zugeschnittene Nahrungsergänzungsmittel mit Chrom, Zink, B-Vitaminen und essentiellen Fettsäuren wie zum Beispiel Omega 3.

Um sich mit Diabetes gesund und ausgewogen zu ernähren, sollten Sie auf folgendes achten:

  • verzichten Sie auf stark zuckerhaltige Nahrungsmittel, wie Softdrinks, Obstsäfte, Kuchen, Honig etc.
  • Übergewicht reduzieren
  • mehrere kleine Mahlzeiten am Tag
  • Ernährung sollte bestehen aus: Kohlenhydrate (50 – 60%), Eiweiss (ca. 20%) und Fett (ca. 20%). Empfohlen sind Gemüse, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, mageres Fleisch, fettarme Milchprodukte und Pflanzenfette
  • Fisch zwei- bis dreimal in der Woche
  • 1,5 Liter Wasser oder stark verdünntes Saftschorle pro Tag trinken


Blutzucker messen & kontrollieren

Lebensmittel mit Bitterstoffen verbessern übrigens den Blutzuckerspiegel und wirken sich positiv auf die körpereigene Insulinproduktion aus. Um den Blutzucker im Blick zu behalten, bietet Orbisana geeignete Blutzuckermessgeräte an.