Gesund naschen
Pfannkuchen-Rezepte herzhaft & süss
Ob Pfannkuchen, Eierkuchen oder Palatschinken – egal, die meisten von uns lieben ihn. Mal herzhaft, mal süss, in jedem Fall schnell zubereitet und herrlich duftend.
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Wussten Sie, dass die meisten Pfannkuchen-Grundrezepte frei von Industriezucker sind und somit einen gesunden Lebensstil unterstützen? Daher kommt es auf die Füllung an. Bei unseren Pfannkuchen haben Sie jetzt die Wahl: „Gesund naschen“ mit leckeren Erdbeeren oder herzhaft geniessen mit Rahmpilzen – in jedem Fall zuckerfrei.
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Gesund naschen - Das muss kein Widerspruch sein
Kaum zu glauben aber doch wahr! Man kann auch ganz ohne schlechtes Gewissen naschen. Wichtig ist, dass Sie beim Naschen oder der kleinen Belohnung zwischendurch nicht gleich zu zuckersüssen, ungesunden Snacks mit viel zu viel Fett greifen. Pi mal Daumen sollte eine Zwischenmahlzeit nicht mehr als 150 Kalorien haben.
Viel besser ist es bei Heisshunger-Attacken oder Gelüsten auf möglichst natürliche unverarbeitete Lebensmittel zurückzugreifen wie Nüsse oder Naturjoghurt mit Früchten.
Überprüfen Sie zuerst ob Sie wirklich Hunger haben, indem Sie vor jedem Snack ein Glas Wasser trinken. Oft wird Durst nämlich mit Hunger verwechselt. Konzentrieren Sie sich ausserdem immer aufs Essen. Nicht nebenbei anderweitig beschäftigen, wie zum Beispiel Fernsehen, Lesen oder am Smartphone sein.
Gesund naschen – Diese Kleinigkeiten sind perfekt als kleine Zwischenmahlzeit, zum Knabbern vor dem Fernseher oder als Belohnung:
- Süssigkeiten, die keinen Zucker sondern Zuckerersatz wie zum Beispiel Xylit, Kokosblütenzucker oder Stevia enthalten
- Leckere Proteinshakes, die lange sättigen und vor allem aus natürlichen Proteinen bestehen (zum Beispiel von der Firma Body Love)
- Nuss- oder Fruchtriegel
- Nüsse, Mandeln und Trockenfrüchte
- Eiweiss-Fluff von Pumperlgsund (Dessert, das an die Füllung von Schokoküssen erinnert)
- Trink-Schokolade aus Bio-Kakao
- Gemüse-Sticks mit Hummus
Bei diesen Snacks ist Vorsicht geboten:
- Schokolade, Eiscreme, Pudding, Kekse, Pommes, Chips (alles, was zuviel Fett und Zucker enthält)
- Gummibärchen
- Frucht-Joghurts
- Weissmehl-Produkte
Neben dem Angebot an gesunden Alternativen für das Naschen zwischendurch bietet Orbisana auch eine interessante Auswahl an Ernährungsratgebern sowie Kochbüchern, die sich auf Zuckerfreies Backen & Kochen spezialisieren.